Натуральные воски и смолы

Воски - группа родственных жирам (маслам) веществ, которая с химической точки зрения представляет собой сложные эфиры высших жирных кислот и главным образом одноатомных спиртов жирного ряда с очень высоким молекулярным весом. Основная разница между восками и жирами в том, что в восках совсем нет глицерина.

Кроме эфиров жирных кислот, воски содержат некоторое количество других веществ: свободные жирные кислоты, спирты, углеводороды, красящие и ароматные вещества. Поскольку в состав восков входят в основном насыщенные высокомолекулярные соединения, то в отличие от жиров они характеризуются значительно большей стойкостью и трудно расщепляются. Подавляющее большинство восков - жирорастворимы.

Воски имеют пониженное число омыления вследствие высокого содержания неомыляемых веществ. Воски влаго- и газонепроницаемы, горючи (начинают обугливаться), при слабом нагревании размягчаются, при сильном - плавятся, обладают электролизующей способностью. Воски обладают гигантским спектром полезных свойств и с успехом используются в медицине, в пищевой промышленности, а также при изготовлении косметики и моющих средств.