каллеты

  • Шоколад для конфет молочный, 2,5 кг
    Шоколад для конфет молочный, 2,5 кг
    артикул ОПТ04
    2 800 Р

    Специальный бельгийский (Barry Callebaut Milk) шоколад в каллетах с повышенным содержанием масла какао для облегченной плавки и изготовления конфет. Может также использоваться для шоколадных фонтанов и фондю. Содержание какао - 37,8% Содержание молока - 20,4%

    подробнее
  • Шоколад для конфет белый, 2,5 кг
    Шоколад для конфет белый, 2,5 кг
    артикул ОПТ02
    2 500 Р

    Специальный бельгийский (Barry Callebaut White) шоколад в каллетах с повышенным содержанием масла какао для облегченной плавки и изготовления конфет. Может также использоваться для шоколадных фонтанов и фондю. Содержание какао - 25,9%

    подробнее
  • Шоколад для конфет горький, 2,5 кг
    Шоколад для конфет горький, 2,5 кг
    артикул ОПТ03
    2 800 Р

    Специальный бельгийский (Barry Callebaut Dark) шоколад в каллетах с повышенным содержанием масла какао для облегченной плавки и изготовления конфет. Может также использоваться для шоколадных фонтанов и фондю. Содержание какао - 70,4%

    подробнее