Табак

Возможные наименования:
Oil of Tobacco (англ.), essence de tabac (франц.), Tabakol (нем.).

Из 66 видов ботанического рода «табак» (Nicotiana) наибольший интерес в качестве ароматического сырья представляют вид Nicotiana tabacum L. сорта «виргинский» («Burlay»), а также некоторые сорта турецких Табаков.

Табак попал в Европу из Америки в начале XVI в. и быстро рас­пространился по всему миру. Сейчас он культивируется на площади больше 4 млн. га, причем четвертая часть табака выращивается в США.

Виргинский табак — однолетнее растение высотой до 3 м. В стра­нах умеренного климата его выращивают рассадой. В самом начале цветения соцветия и боковые побеги удаляют, чтобы получить боль­ший урожай листьев. После уборки листья табака подвяливают 3-4 дня, а затем сушат при 40-50С и подвергают естественной фермен­тации в течение 10-11 дней.

В парфюмерии используют абсолютное масло, получаемое экс­тракцией ферментированного табака петролейным эфиром или бен­золом. Выход конкрета не превышает 0,4%, а из него при обработке этиловым спиртом получают около 60% абсолютного масла, которое наряду с пахучими веществами содержит 2-4% никотина, низшие жир­ные кислоты и немного фенола.

Поскольку никотин ядовит, его использование, как и применение других алкалоидов, в парфюмерии и косметике запрещено. Поэтому он должен быть удален из абсолютного масла или, что удобнее, — на ста­дии экстракции табачных листьев органическим растворителем. Один из способов состоит в обработке углеводородной мисцеллы водно-аце­тоновым раствором серной кислоты (В. В. Егоров и др., IV симпози­ум по эфирным маслам, Симферополь 1-4 окт., 1985, РЖХим 1986, 7Р629).

Начатое в 30-х годах во Франции и США производство абсолют­ного масла табака в послевоенные годы увеличилось. В Болгарии ста­ли вырабатывать масло, не содержащее алкалоидов, из табака сортов «Басма» и «Джемел».

Систематические исследования химического состава масла виргинского табака были начаты в Японии (I. Omishi и др., Bull Agr. Chem. Soc. Jap. 1955,19, 61, 68, 137,143; 1958, 22, 57; Miltitzer Ber. 1957, 150; 1959, 116) и продолжены там же с применением современной аналити­ческой техники (Т. Fujmori и др., Agric. Biol. chem., Tokyo 1974, 38, 891,913; 1981,45,941).

Научным центром компании «Фирмених» был изучен химический состав конденсата, получаемого при обработке сухих ферментирован­ных листьев табака «Burley» острым паром (Е. Demole и др., Helv. chim. acta 1972, 55, 1866, 1898; 1973, 56, 265; 1974, 57, 192, 2087; 1975, 58, 523, 1602, 1867; 1976, 59, 1938; 1978, 61, 1335, 2318; 1979, 62, 67).

Эти исследования показали необычайное разнообразие более чем 300 составляющих масла табака. Наряду с привычными для эфирных масел ароматическими и терпеноидными соединениями в масле бы­kи обнаружены небольшие количества новых веществ, оказывающих заметное влияние на запах всей смеси. Это, в частности:

1) бета-дамасценон и ряд близких по строению соединений (I-III),

2) производные склареола (IV-VI),

3) 15-пентадеканолид и 18-октадец-9-енолид (VII). Кроме того, в масле присутствуют микроколичества пиразинов и производных хинолина, которые также вносят свою лепту в букет за­паха.


Абсолютное масло табака имеет вид полутвердой темно-корич­невой массы с сильным запахом, отдаленно напоминающим запах сигарного табака. При разбавлении аромат становится более при­ятным, в нем появляются бальзамические и травянисто-цветочные ноты.

В России масло табака принималось парфюмерно-косметическими фабриками от изготовителей по следующим техническим показателям:

показатель преломления               1,480-1,520,
эфирное число                            25-60,
кислотное число, не более                   5,0,
содержание никотина, не более              0,3%.

По данным MFM (Food Cosm. Toxicol. 1978, 16, 875), абсолютное масло табака (вероятно, освобожденное от никотина, хотя об этом не сказано) имеет острую токсичность oral LD50 >5 г/кг (крысы), derm. LD50 >5 г/кг (морские свинки). В виде 1%-ного раствора в петролятуме масло за 48 часов не вызывает раздражения кожи и реакции сенсибилизации. Фототоксический эффект отсутствует.

Лишь некоторые руководства по ароматерапии упоминают о свой­ствах и применении абсолютного масла табака. Ему приписывают те­рапевтическое действие при невралгии и мышечных болях. Использу­ют в качестве стимулирующего средства.

Перед употреблением для целей ароматерапии необходимо прове­рить масло на отсутствие никотина и следов бензола. 

В данной статье использованы материалы из книг:
Эфирные масла для парфюмерии и ароматерапии. Войткевич С.