Гваяковое дерево
Guajac Wood Oil (англ.), essence de bois de gaiac (франц.), Guajakholzol (нем.), oleum ligni guajaci (лат.).
Источником
гваякового масла является растущее в джунглях Парагвая и Аргентины дерево
Bulnesia sarmienti Lor., которое родственно
видам настоящего гваякового дерева Guajacum officinale L. и Guajacum sanctum L.
Древесина этих деревьев отличается необычной тяжестью и твердостью, а также
приятным запахом.
Крупное производство эфирного масла из измельченной древесины методом перегонки с водяным паром в Аргентине и Парагвае было начато после первой мировой войны. В 50-е годы оно иногда достигало суммарно почти 100 т в год, причем Аргентина поставляла на внешний рынок 20-35 т масла. В настоящее время основным производителем остался Парагвай. Объем производства, вероятно, составляет не более двух-трех десятков тонн в год.
Перегонку ведут в аппаратах периодического действия. Для полного выделения масла требуется довольно длительное время. Выход масла составляет около 3%, хотя при перегонке на европейской аппаратуре он может достигнуть 4-5%.
До начала 60-х годов было известно, что гваяковое масло содержит до 80% сесквитерпеновых спиртов. Считалось, что основным компонентом является гвайол. Однако детальные исследования, выполненные Ф. Шормом и сотр. (Tetrahedron Lett. I960, № 11, 18; Coil. Czech. Chem. comm. 1961, 26, 1015), показали, что в данном случае речь идет о смеси двух спиртов — гвайола и бульнесола, а также продуктов их дегидратации.
При анализе одного из образцов масла методом газовой хромато-графии (R. В. Bates, R. С. Slagel, Chem. and Ind. 1962, 1715) было найдено 45% бульнесола, 33% гвайола, 7% альфа- и бета-бульнесенов и 0,8% альфа-гвайена
Именно
присутствие сесквитерпеновых спиртов определяет наличие у гваякового масла
приятного стойкого запаха, напоминающего запах чайной розы со слабой нотой
фиалки. Оно имеет вид темно-желтой вязкой жидкости, склонной к затвердеванию.
Но будучи расплавленным при 40-50 С способно долго оставаться в
переохлажденном состоянии. По нормативам Американской ассоциации эфирных масел,
гваяковое масло должно иметь следующие технические показатели:
плотность 0,960 - 0,975,
показатель преломления 1,502 - 1,507,
угол вращения плоскости поляризации света от -3 до
-12,
общее содержание спиртов (на мол. массу 222) не меньше 85%.
Острая токсичность масла, по данным RIFM (1974), — oral В LD5o>5 г/кг (крысы), derm. LD5o>5 г/кг (кролики). В виде 8%-ного в раствора в петролятуме оно за 48 часов не вызывает раздражения кожи В человека и реакции сенсибилизации. Фототоксический эффект отсутствует.
Масло не имеет ограничений IFRA на применение в парфюмерии и В косметике. Довольно часто оно использовалось для фальсификации дорогих природных масел: абсолютного розового, санталового и др.
Следует отметить, что настоящее гваяковое дерево (Guajacum И officinale L., Guajacum sanctum L.), которое растет на островах Вест-Индии и в Центральной Америке образует резко пахнущую смолу, использовавшуюся прежде в качестве лекарственного средства. В парфюмерии эта смола применения не находит.
Руководства по ароматерапии рекомендуют употреблять гваяковое масло из древесины Bulnesia sarmientiB качестве антиревматического, антисептического и мочегонного средства. В некоторых из руководств утверждают, что оно избавляет людей от чувства страха.
В статьях по эфирным маслам использованы материалы из книг:
"Эфирные масла для парфюмерии и ароматерапии." Войткевич С.