Консервант Бензоат натрия, 10 г

INCI: Sodium Benzoate, пищевая добавка E211 (C₆H₅COONa, натриевая соль бензойной кислоты).

Описание: Белый рассыпчатый пылящий порошок без явно выраженного запаха. Хорошо растворяется в воде, нерастворим в маслах. Стабилен при кипячении.

Активен только при низких значениях pH, оптимальная область pH до 3 - 5.

Рекомендации по применению в косметике:

Широко применяется в пищевой промышленности в качестве консерванта, может применяться как консервант в косметике.

Бензоат натрия обладает свойствами антибиотика и усилителя цвета. Оказывает сильное угнетающее действие на дрожжи и плесневые грибы, включая афлатоксинообразующие, подавляет в микробных клетках активность ферментов, ответственных за окислительно-восстановительные реакции, а также ферментов, расщепляющих жиры и крахмал.

Хорошо работает в кислой среде (рН до 5, лучше рН 3,5 - 4,5), сочетается с молочной кислотой, дополняя ее консервирующие свойства. Сочетание бензоата натрия (0,05 - 0,08%) и сорбата калия (0,05 - 0,13%) дает эффект синергии и угнетает молочнокислые бактерии сильнее, чем каждый компонент по отдельности.

Как моноконсервант, бензоат натрия используется в косметических продуктах с кислыми средами, таких как: бальзамы-ополаскиватели, маски или кондиционеры для волос, так же в натуральных кондиционерах для белья.

Производители косметического сырья часто используют бензоат натрия для консервирования косметических активов.

Ввод в смеси: 0,5% (редко до 1%) в водную фазу либо в конце приготовления смеси (предварительно растворить в воде).

Обратите внимание! Приобретает вредные свойства в сочетании с красителями Е102, Е110, Е104, Е122, Е129, Е124 и аскорбиновой кислотой, нельзя сочетать с неионогенными ПАВ, солями железа.

При повышенной чувствительности кожи, крапивнице, астме бензоат натрия может спровоцировать обострение, аллергическую реакцию, раздражение кожи. Избегать попадания в органы дыхания и глаза.